Arlecchino Riserva 2010 / Tallarini

Arlecchino Riserva 2010 / Tallarini

15,00

Disponibilità: si

 

Codice prodotto Tala01
Categoria Vini Rossi
Produttore Tallarini
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Tempistica di preparazione prevista 10 giorni lavorativi

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Valcalepio Rosso Riserva DOC

 

Merlot e Cabernet Sauvignon sono vinificati separatamente per valorizzare al meglio le potenzialità di questi due vitigni. In primavera avviene poi il tradizionale taglio Bordolese elevando in legno di rovere per 6/8 mesi le partite di vino così ottenute. Sei mesi circa di ulteriore affinamento in bottiglia consentono al vino di presentarsi maturo ma con ben vive le sensazioni del frutto.

Ad un colore rosso rubino corrispondono sentori fruttati (di ciliegia in particolare) supportati da una nota balsamica. In bocca la sensazione morbida lascia spazio ad un finale caldo con una vena amarognola di lunga e piacevole persistenza. Si accompagna al meglio con piatti a base di carni rosse ed ai salumi tradizionali bergamaschi.

Va bevuto in un calice di media ampiezza a temperatura compresa tra i 16 ed i 18 gradi.

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