Serfunghi di Calabretta Bruno
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Serfunghi di Calabretta Bruno

La Serfunghi di Calabretta Bruno sorge all’interno del parco nazionale delle Serre Calabre.
La struttura aziendale nasce nel 1995, in realtà le vere origini della Serfunghi risalgono al lontano 1964 quando, mio padre Raffaele rientrò a Serra San Bruno, dopo essere immigrato in Francia, decise di intraprendere una nuova avventura. Questo consisteva nella raccolta dei prodotti che la natura offriva, in particolare dei funghi.

 


Nduja Calabrese / Serfunghi di Calabretta Bruno

Categoria: Salumi

13,00

Nduja, prodotto tipico calabrese a base di carne suina e peperoncino, ottimo per bruschette, panini, sughi, primi piatti e non solo.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi