Cosenza
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Provincia di Cosenza

La provincia di Cosenza (pruvincia i Cusenza in dialetto cosentino) è una provincia italiana della Calabria. Con un territorio di 6 709 k,[2] è la più estesa provincia calabrese, la sesta provincia in Italia per estensione. Con 710.189 abitanti[1], seconda provincia del Sud Italia per estensione ,è inoltre la provincia della Calabria più popolosa, avendo però una densità abitativa di soli 110,44 abitanti per km².

 

Il territorio cosentino è piuttosto variegato, caratterizzato da una prevalenza di montagne e colline a dispetto di aree pianeggianti, ma con ampi tratti di costa e con i suoi 151 comuni è la prima provincia calabrese per numero di comuni. Ospita, presso Arcavacata di Rende, l'Università della Calabria.

 

Affacciata a ovest sul Mar Tirreno e a est sul Mar Ionio, confina a nord con la Basilicata (province di Potenza e di Matera), a sud con le province di Catanzaro e di Crotone.

 

La provincia di Cosenza corrisponde, grosso modo, ai territori dell'antica provincia di Calabria citeriore, dalla quale ha ereditato anche i simboli.


Prodotti Tipici

Tra le specialità culinarie della gastronomica tipica cosentina troviamo le ciambelle salate preparate per la ricorrenza dell’Immacolata e per il periodo natalizio(i cuddrurieddri), tra i dolci natalizi vi sono poi turdiddri , a base di anice, miele e glassa di zucchero.Tra i primi piatti della cucina cosentina i fusilli, la pasta con le patate (ara tijeddra), patate e peperoni, broccoli di rapa e salsiccia, tagliatelle e ceci.Da provare la pasta fresca con funghi della Sila. I piatti a base di non sono molto utilizzati perché Cosenza è una città dalla tradizione culinaria contadino-montanara: comunque tra i piatti tipici a base di pesce vi sono il baccalà fritto e gli spaghetti con alici e mollica di pane. Dolci tipici sono i mostaccioli, focacce a base di miele d’api o di fichi, mosto cotto, farina e mandorle,ecc.


I Produttori

A:

Agrumi di Calabria


 


Olio Extravergine di Olive al Naturale, di Calabria / Agrumi di Calabria

Categoria: Olii
Produttore: Agrumi di Calabria

10,18

Olio Extravergine di Olive al Naturale, di Calabria

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi
 

 


Limoni di Corigliano Calabro - Trasporto Gratuito, tranne Isole / Agrumi di Calabria

Categoria: Limoni
Produttore: Agrumi di Calabria

12,40

Limoni di Corignano Calabro - Trasporto Gratuito, tranne Isole

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi
 

 


Arance Biondo Tardivo di Corigliano Calabro / Agrumi di Calabria

Categoria: Arance
Produttore: Agrumi di Calabria

17,80

Ottimo per spremute e si presta anche ad essere utilizzato in cucina per la preparazione di gustose ricette dolci e salate.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi
 

 


Clementine di Corigliano Calabro - Traporto Gratuito, tranne Isole / Agrumi di Calabria

22,90

Gustosissime e freschissime CLEMENTINE di Corigliano

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi
 

 


Clementine + Arance di Corigliano Calabro - Trasporto Gratuito, tranne Isole / Agrumi di Calabria

Categoria: Frutta Mista
Produttore: Agrumi di Calabria

24,33

Clementine + Arance di Corigliano Calabro

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi
 

 


Clementine + Arance + Limoni di Corigliano Calabro - Trasporto Gratuito, tranne Isole / Agrumi di Calabria

Categoria: Frutta Mista
Produttore: Agrumi di Calabria

24,33

Clementine + Arance + Limoni di Corigliano Calabro

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi
 

 


Clementine + Limoni di Corigliano Calabro - Trasporto Gratuito, tranne Isole / Agrumi di Calabria

Categoria: Frutta Mista
Produttore: Agrumi di Calabria

24,33

Clementine + Limoni di Corigliano Calabro

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi
 

 


Arance di Corigliano Calabro - Trasporto Gratuito, tranne Isole / Agrumi di Calabria

Categoria: Arance
Produttore: Agrumi di Calabria

27,99

Arance di Corignano Calabro - Trasporto Gratuito, tranne Isole

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi