Fermo
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Provincia di Fermo

 

La provincia di Fermo è una provincia italiana di 174 358 abitanti[2] della regione Marche, istituita nel 2004 e divenuta operativa nel 2009. Si estende su una superficie di 862,77 km²[3] e comprende 40 comuni. Affacciata a est sul mare Adriatico, confina a nord-ovest con la provincia di Macerata e a sud con la provincia di Ascoli Piceno.

 

La provincia è stata istituita dalla legge 11 giugno 2004 n. 147,[4] pubblicata nella Gazzetta Ufficiale n. 138 del 15 giugno 2004. È divenuta operativa a tutti gli effetti con le prime elezioni provinciali (6 e 7 giugno 2009), in concomitanza con quelle del rinnovo degli organi elettivi della provincia di Ascoli Piceno, dal cui territorio è stata scorporata.

 

La sigla della provincia (FM) è appartenuta in passato alla provincia di Fiume.


Prodotti Tipici

Fermo, una delle province marchigiane, famosa per il teatro Dell’Aquila, il teatro lirico più grande delle Marche, ospita da ormai 18 anni l’evento ‘’Tipicità’’, una fiera completa sui migliori prodotti tipici marchigiani.

I più famosi prodotti tipici del fermano sono la caciotta del fermano, il ciauscolo, il salame fermanello, vino cotto del fermano ecc.

La gastronomia fermana rispecchia le tradizioni contadine, ogni piatto porta con sé il gusto autentico di prodotti genuini, tra i piatti tipici le paste all’uovo come i vincisgrassi, versione marchigiana delle lasagne, i maccheroncini di Campofilone, fritto misto composto da carni impanate e fritte e dalle olive all’ ascolana, tra i dolci tipici il ciambellotto della trebbiatura , accompagnato dal vino cotto o dal mistrà casalingo.


I Produttori

Cantina Di Ruscio