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Gorizia

Gorizia

Provincia di Gorizia

La provincia di Gorizia è una provincia italiana. Fa parte della regione Friuli-Venezia Giulia e il suo capoluogo è Gorizia.

 

Come ente locale, è stata soppressa il 30 settembre 2017, e ad essa è subentrata la Unione Territoriale Intercomunale Collio-Alto Isonzo di Gorizia e la UTI Carso Isonzo Adriatico di Monfalcone. Rimane invece inalterata come circoscrizione delle amministrazioni statali sul territorio.


Prodotti Tipici

La cucina di Gorizia è fatta di prodotti della terra delle campagne circostanti. Tra i piatti tipici di Gorizia il musetto e brovada, accompagnato da rape bianche grattugiate, la zuppa di orzo e fagioli "uardi e fasui", ossia gli gnocchi di patate con le prugne secche, il tipico gulasch e le frittate alle erbe e piatti di selvaggina locale. Tra i dolci tipici lo strudel ed il miele di Gorizia.
Tra i vini tipici della provincia di Gorizia la Malvasia Istriana, il Muller Thurgau, il bianco Collio e il Cabernet Franc.


I Produttori

S:

Società Agricola Humar

DiVino - Passito di Chardonnay / Società Agricola Humar

€ 23,54

Si presenta di colore giallo intenso, alcolico, dolce, con profumo fruttato; tannico in bocca, di corpo robusto, una nota di acidità eqilibrata tutti elementi fusi in un amalgama perfetto.

Tempistica di preparazione prevista: 1 giorni lavorativi