Lodi
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Provincia di Lodi

La provincia di Lodi (pruincia de Lod in dialetto lodigiano) è una provincia italiana della Lombardia di 229 741 abitanti[2], con capoluogo a Lodi.

 

Confina a nord con la città metropolitana di Milano, ad est con la provincia di Cremona, a sud con l'Emilia-Romagna (provincia di Piacenza), ad ovest con la provincia di Pavia e con l'exclave di San Colombano al Lambro (città metropolitana di Milano).

 

Fu istituita il 6 marzo 1992, a seguito dello scorporo di 61 comuni dalla allora provincia di Milano[3][4].

 

Nella provincia cinque comuni si fregiano del titolo di città: Lodi, Codogno, Casalpusterlengo, Sant'Angelo Lodigiano e Lodi Vecchio.


Prodotti Tipici

La provincia di Lodi, conosciuta fina dall’ età romana per l’ arte della ceramica e delle maioliche, presenta una cucina costituita da prodotti caseari come burro e formaggi, anche gli insaccati sono molto presenti nella tradizione culinaria lodigiana.
Tra i formaggi tipici il mascarpone e il panerone.
Tra i piatti tipici troviamo la pollina alla lodigiana ( il tacchino allo spiedo), il fegato alla lodigiana, la crema lodigiana a base di mascarpone, la torta con le mandorle


I Produttori

Molino Pagani


 


Farina Multicereali 5 kg / Molino Pagani

Categoria: Farine e Preparati
Produttore: Molino Pagani

15,00

Miscela di farine di 5 cereali e di soia, con semi di lino e sesamo, in confezione da 5 Kg.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi