Mantova
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Provincia di Mantova

 

La provincia di Mantova (pruvìncia ad Màntua in dialetto mantovano e basso mantovano, pruìnsa de Màntua in dialetto alto mantovano) è una provincia italiana della Lombardia di 412 009 abitanti.

 

Confina a nord-est con la provincia di Verona, a est con Rovigo, a sud con Ferrara, Modena, Reggio Emilia e Parma, a ovest con Cremona e a nord-ovest con Brescia.


Prodotti Tipici

Tra le tante specialità mantovane troviamo i tortelli con la zucca, la pasta fresca detta Agnoli dei Gonzaga, il risotto alla mantovana, la pasta con fagioli e salsicce, lo stufato alla mantovana e la frittata di rane o di cipollotti.Tra i dolci tipici mantovani i busolani e le torte margherita e sbrisolona.Tra i migliori vini della provincia di Mantova il Lambrusco Mantovano e i vini dei Colli Morenici del Garda.


I Produttori

Le Tamerici S.r.l.


 


Mostarda Mantovana di Pere / Le Tamerici S.r.l.

Categoria: Mostarde
Produttore: Le Tamerici S.r.l.

5,50

Prodotta con una pera Williams proveniente dalla zona I.G.P. di Mantova, è una tipica mostarda da sempre utilizzata in accompagnamento al bollito, al Salame Mantovano e al Grana Padano.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi