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Provincia di Milano

La provincia di Milano era una provincia italiana della Lombardia. Il 1º gennaio 2015 la città metropolitana di Milano è subentrata alla provincia omonima, succedendo ad essa in tutti i rapporti attivi e passivi.[3]

 

La Provincia di Milano era situata nella Lombardia centro-occidentale, nel tratto di alta Pianura Padana compreso tra il fiume Ticino a Ovest e il fiume Adda a Est. Il territorio era attraversato, oltre che dall'Adda e dal Ticino, anche dall'Olona, dal Lambro, dal Seveso, dalla rete dei Navigli milanesi (Naviglio Grande, Naviglio Martesana, Naviglio Pavese) e da alcuni torrenti (Lura, Bozzente, Molgora, Arno).

 

A nord confinava con la provincia di Varese e la provincia di Monza e Brianza, a est con la provincia di Bergamo, a sud est con la provincia di Cremona e la provincia di Lodi, a sud ovest con la provincia di Pavia, a ovest con la provincia di Novara (Piemonte). Inoltre comprendeva il comune di San Colombano al Lambro, un'exclave compreso tra le province di Lodi e Pavia.


Prodotti Tipici

I piatti tipici milanesi si caratterizzano per il largo uso di i lardo e burro. Tra i primi piatti tipici di Milano la polenta, il riso e le zuppe..

Tra i formaggi tipici milanesi il delizioso Gorgonzola, tra i salumi la bresaola, tra le specialità la Mostarda cremonese a base di frutta candita con zucchero e senape. Tra i dolci milanesi il tipico Panettone natalizio (pasta lievitata dolce e morbida con uvetta e canditi) , le castagne con la panna e la pannacotta con i liquori.Tra i vini tipici milanesi il Capriano del Colle, il Botticino, il Lambrusco mantovano, il Tocai di San Martino della Battaglia, ecc.


I Produttori

Agritaly S.S. Società Agricola


 


Riso Natura Chef “Il Milanese” / Agritaly S.S. Società Agricola

6,50

I prodotti Natura Chef sono composti da elementi originari naturali, non trattati. La confezione de Il Milanese” non contiene additivi, conservanti, aromi o gas per la conservazione. I risotti Natura Chef non sono precotti, tempi e modi di cottura sono quelli di un semplice risotto.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi
 

 


Riso Natura Chef “Zafferano&Menta” / Agritaly S.S. Società Agricola

6,50

I prodotti Natura Chef sono composti da elementi originari naturali, non trattati. La confezione che acquisterete non contiene additivi, conservanti, aromi o gas per la conservazione. I risotti Natura Chef non sono precotti, tempi e modi di cottura sono quelli di un semplice risotto.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi
 

 


Vasetto con 0.5 gr di Zafferì / Agritaly S.S. Società Agricola

11,00

Zafferì, Cuore di Zafferano, trova il micro clima ideale all’interno del Parco Adda Nord, nel borgo medioevale di Corneliano Bertario (MI) dove viene coltivato a terra, interamente a mano, senza l’ausilio di concimi chimici.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi
 

 


Vasetto con 250 gr di miele “Zafferino” / Agritaly S.S. Società Agricola

Categoria: Miele

11,00

Zafferino nasce dalla straordinaria combinazione del miele d’acacia e della preziosa polvere di puro zafferano italiano Zafferì, entrambi i prodotti nascono nel borgo medioevale di Corneliano Bertario.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi