Padova
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Provincia di Padova

La provincia di Padova è una provincia italiana del Veneto che con i suoi 936.492 abitanti è la più popolata della regione e dell'intero Triveneto, davanti a Verona. Istituita nel 1806 come dipartimento del Brenta, assunse l'attuale denominazione nel 1815.

Circondata interamente da altre province venete, eccetto un piccolo sbocco sulla laguna di Venezia a sud-est, confina a nord con le province di Treviso e di Vicenza, ad est con quella di Venezia, a sud con quella di Rovigo e ad ovest con quelle di Verona e di Vicenza.


Prodotti Tipici

La gastronomia della provincia di Padova è simile a quella veneziana. Tra i primi piatti tipici padovani il riso e le tagliatelle in brodo d’anitra, il risotto con i “rovinassi”. Tra i dolci tipici di Padova la “pinza”, la “fugassa”, la “smegiassa”, i “sugoli”. Buonissimi i vini dei Colli Euganei il Cabernet ed il Merlot; il Moscato, il Pinot Bianco, e il Tocai Italico.


I Produttori

Fattoria del Graspo