Salerno
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Provincia di Salerno

 

La provincia di Salerno (pruvincia 'e Salierno in campano) è una provincia italiana della Campania di 1 103 245 abitanti. È la seconda provincia campana per numero di abitanti e decima in Italia. Si estende su una superficie di 4 952 km² e comprende 158 comuni, il che ne fa la prima provincia campana per numero di comuni.

 

Affacciata a sud-ovest sul mar Tirreno, confina a nord-ovest con la città metropolitana di Napoli, a nord con la provincia di Avellino e ad est con la provincia di Potenza in Basilicata.

 

La provincia di Salerno ricalca, grosso modo, i confini dell'antica provincia di Principato citeriore.


Prodotti Tipici

Salerno
La costiera amalfitana è caratterizzata dai limoni, utilizzati nella preparazione del tipico liquore limoncello, tra le specialità di questa zona le melanzane al cioccolato, vi sono inoltre moltissimi ortaggi tipici come il Pomodoro San Marzano, il Cipollotto di Nocera, la Zucca di Scafati, il Carciofo di Pagani, il Finocchio di Sarno e tanti altri ancora.Tra i prodotti ittici il tonno e le alici Tra i prodotti della terra la Nocciola Tonda di Giffoni, la Melannurca Campana, l’olio e il vino delle Colline Salernitane.

Tra i formaggi la buonissima Mozzarella di Bufala Campana il formaggio caprino Casu, il Cacioricotta, tra i salumi tipici di Salerno la soppressata


I Produttori

N:

Nonna-Anna di Elia Samuele



 


Limoncello Tubenna / Nonna-Anna

Categoria: Liquori

5,00

Tubenna, infuso idroalcolico, fine pasto eccezionale, consigliato soprattutto dopo aver gustato piatti a base di pesce o insalate.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi