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Salumi

Salumi

Landjager / Max Salumeria

€ 3,85

Landjager

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi

Lardo Pancettato Conf. 400 gr / Azienda Agricola Pescosta Fabrizio

€ 6,42

Grazie al suo aroma dolce è indicata per essere consumato da sola, per insaporire soffritti o per avvolgere e insaporire varie parti di carni. Il nostro Lardo  ,è aromatizzato solamente con aromi naturali !

Tempistica di preparazione prevista: 3 giorni lavorativi

Cotechino delle Dolomiti, Precotto 500gr / Azienda Agricola Pescosta Fabrizio

€ 7,49

Cotechino , prodotto con carni di prima scelta, cotto a Vapore , e pronto in 15 minuti.

Tempistica di preparazione prevista: 3 giorni lavorativi

Speck D’ Auta / Azienda Agricola Pescosta Fabrizio

€ 8,99

Speck affumicato al ginepro, secondo l’antica ricetta di famiglia!

Tempistica di preparazione prevista: 3 giorni lavorativi

Salame ” Tude” gr 550 c.a / Azienda Agricola Pescosta Fabrizio

€ 9,31

Salame misto Maiale e Manzo, tipico delle Dolomiti!

Tempistica di preparazione prevista: 3 giorni lavorativi

La Sbriciolona / Salumificio Artigianale Gombitelli

€ 11,77

La sbriciolona o Finocchiona è un salume tipico toscano che nasce nella zona del Chianti fiorentino e si diffonde poi in tutta la regione.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi

Nduja Calabrese / Serfunghi di Calabretta Bruno

€ 13,91

Nduja, prodotto tipico calabrese a base di carne suina e peperoncino, ottimo per bruschette, panini, sughi, primi piatti e non solo.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi

Bresaola di Manzo / Azienda Agricola Pescosta Fabrizio

€ 14,98

La bresaola è un tipico ed apprezzato salume ottenuto salando, essiccando e stagionando un pezzo di carne e nel nostro caso si tratto del Girello.

Tempistica di preparazione prevista: 3 giorni lavorativi

Mortadella di Prato IGP / Salumificio Mannori

€ 16,58

Mortadella di Prato IGP

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi

Salame di San Felice / Azienda Agricola Picofarm

€ 17,81

Salame di San Felice è un insaccato dalle qualità organolettiche irripetibili

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi

Coppa / Azienda Agricola Picofarm

€ 32,74

La Coppa è ottenuta grazie alla lavorazione della parte del collodel suino.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi

Prosciutto crudo / Azienda Agricola Picofarm

€ 84,74

Il prosciutto crudo tipo “culaccia” è la parte migliore del prosciutto, la più pregiata, senza osso, senza gambo e senza fiocco.

Tempistica di preparazione prevista: 5 giorni lavorativi