Cuore di Lambrusco 50cl. / Azienda Agricola Santa Chiara

Cuore di Lambrusco 50cl. / Azienda Agricola Santa Chiara

14,99

Disponibilità: 10

 

Codice prodotto 850
Categoria Grappe e Liquori
Produttore Az. Agr. Santa Chiara di Lorenzoni Paola
Disponibilità 10
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Tempistica di preparazione prevista 5 giorni lavorativi

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Distillata con attenzione e cura per la qualitá utilizzando soltanto vinacce di puro Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, questa grappa bianca ha le tipiche caratteristiche organolettiche del vitigno da cui proviene, morbida ma dal gusto deciso. 

Il nostro territorio ha una particolare vocazione per il Lambrusco (vitis silvetris o vitis lambrusca), una particolare uva nera caratterizzata da acini di media dimensione, quasi ovali, con una buccia spessa e consistente dal colore blu-nero e ricoperta da abbondante pruina; il vitigno dá un vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei e spuma evanescente con orli dello stesso colore. Al naso é vinoso, intenso, fruttato, fragrante e complesso mentre in bocca é sapido, armonico, gradevolmente vinoso, di equilibrata acditá, leggermente fruttato e con un piacevole retrogusto amarognolo.

Abbiamo quindi cercato di trasferire, il piú possibile, queste caratteristiche alla nostra Grappa "Cuore di Lambrusco" in modo da poter far rivivere le stesse sensazioni in un bicchierino.

Gradazione: 42%Vol.

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