Vasetto con 0.5 gr di Zafferì / Agritaly S.S. Società Agricola

Vasetto con 0.5 gr di Zafferì / Agritaly S.S. Società Agricola

11,00

Disponibilità: si

Codice prodotto SocAgrAgri01
Categoria Spezie
Produttore Agritaly S.S. Società Agricola
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no
Tempistica di preparazione prevista 5 giorni lavorativi

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Zafferì, Cuore di Zafferano, trova il micro clima ideale all’interno del Parco Adda Nord, nel borgo medioevale di Corneliano Bertario (MI) dove viene coltivato a terra, interamente a mano, senza l’ausilio di concimi chimici. Dell’intero pistillo viene selezionata solo la parte alta, ovvero il Cuore, per le sue eccellenti proprietà odorose, aromatiche e coloranti, mentre la parte bassa (o stilo), priva di qualità, viene scartata. Questo laborioso processo assicura la massima purezza.

Certificazioni

Zafferì, prodotto 100% italiano, è stato classificato di Prima Qualità  nel rispetto della normativa europea ISO 3632 1,2 dall’Università degli Studi di Milano.

Consigli d’uso

Questa confezione contiene una quantità stimata di Cuore di Zafferano pari ad una dose consigliata per 15 porzioni.

Conservazione

Conservare al riparo della luce, in luogo fresco ed asciutto.

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